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北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧?

来源:七掌柜 编辑:小七 发布时间:2019-08-31 14:25:51 浏览次数:

  现在餐饮行业的发展越来越好,现在行业之间的竞争压力是越来越激烈,所以我们需要从内部下功夫,火锅店的装修就是门面,这决定着一家火锅加盟店的生死,那么北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧?

 

  1、如何选择装修公司?
 

  专业的装修设计,包括布局分配、厨房规划、水电气烟等大小细节,与家装设计不同,自助火锅加盟店整体功能设计上要考虑店铺的适度性以及各空间组织的合理性以及顾客和员工,经营效益等三方面的各种矛盾,兼顾员工操作便利性、顾客就餐体验、店面坪效等。
 

北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧?

  2、店面装修如何布局
 

  对于自助火锅加盟店装修布局,很多的经营者考虑的是前厅面积最大化,认为多坐人、多上客,营业额和利润不就做起来了?实际上,对于店面装修的布局规划应首先考虑后厨规划,在以前厅面积为主,这点对于出餐效率、翻台率额而言,都有极大的推动作用,从而营业额、利润等也能得到大大提升。
 

  3、后厨的装修规划
 

  自助火锅加盟店后厨的装修规划对后期的运营,起着关键性的作用,换句话说,经营者在进行给后厨的规划上,要重视立体空间的设计、使用,小店的后厨更要将空间的使用最大化。
 

  4、重视排水、防水、排烟等工程
 

  厨房要做明渠排水,这是特色火锅加盟市场调查之后所给出的有效建议,后来厨房中证明了明渠的重要性。其原因在于厨房油大水多、地面湿滑,如果没有明渠可能会严重影响后厨的操作与使用。总之,自助火锅加盟店的水电气烟,装修时,要特别注意这些隐蔽性、功能性的工程,如排风排烟系统等,要特别引起注意。
 

  5、明档装修设计
 

  明档厨房的设计的趋势近年来在餐饮行业十分流行,自助火锅加盟店也可采取明档厨房设计,但应注意避免动线过长的缺陷。
 

北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧?
 

  6、店面装修设计的细节
 

  对店面面装修设计而言,运营中的很多细节都与之有关。通常而言,自助火锅加盟店装修时,会规划吧台,但不会考虑吧台放收音机、发票打印机、员工打卡机等,在后期打孔排线时,又会出现众多麻烦,比如商场店的安全要求是不允许私自用排插的。
 

  还有拖把、宝宝座椅物件的摆放位置等都是需要重视的环节。
 

北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧?
 

  北京自助火锅加盟店装修有哪些技巧,以上就是小编分析的六点,希望对有需要的创业者有所帮助,想要了解火锅类资讯,欢迎来电七掌柜。

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