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重庆火锅开店选址有哪些误区?

来源:七掌柜 编辑:小七 发布时间:2019-10-16 13:58:16 浏览次数:

  现在什么项目发展的好,火锅就不错,就数据统计,现在火锅作为餐饮行业最受欢迎之一,很多人看到了发展趋,那么重庆火锅开店选址有哪些误区?
 

重庆火锅开店选址有哪些误区?
 

  一、无餐饮氛围

  现在酒香也怕巷子深,有些人为了降低门面房租成本,选择一条偏僻的街道,周围完全没有餐饮氛围,这样的地方可万万不能做。火锅店选址应该考虑适当有一些除火锅店以外的其他餐饮氛围,这样会有规模效应,形成固定的客流群体。然后最好有一些购物中心、美容院、大型商超等其他消费业态,这样人流逛街后,可能会过来消费。

  二、社区内的店铺

  社区内的店铺或者某个社区周围的店铺,需要慎重考虑。社区一般以超市、小型餐饮和药店为主,而且社区所服务的人群就是本小区的人群,在消费单价上一般不会太高。像火锅这种较大型的餐饮店,消费频次不算太高的,不适应开在某个社区,因为没有足够的人流和消费支撑。

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  三、同行竞争激烈

  虽然有些地方商圈匹配、商铺也不错,但架不住同行业竞争太多激烈,供大于求的情况严重,这样也是无法盈利的。所以在火锅店开店之前,应该充分分析客流群、同行业竞争、可替代行业、开店成本、运营成本,开店是否有盈利的空间。即使要开店,那么门头的装修、广告位都需要考虑,在有竞争的情况下,店铺的能见度一定要足够突出。

  四、位置偏僻

  有些店铺商圈好,但是店铺的位置比较偏僻,处于最深处,不难被发现。像这种,宁可选择在自己可承受范围内位置合理价格最高的那一个店铺,也不要选择位置偏僻租金低廉的店铺。因为低廉的价格是通过牺牲客流换来的。火锅店适合选择有独立敞亮门面,比如说一楼二楼。

重庆火锅开店选址有哪些误区?

  重庆火锅开店选址有哪些误区?经过小编的分析已经有所了解,小编建议大家选择位置多下功夫,多了解,多观察,想要了解更多开店信息,拨打官网客服电话!