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经营武汉火锅店,如何给店内带来人气?

来源:七掌柜 编辑:小七 发布时间:2019-10-21 13:53:54 浏览次数:

  无论是老店还是新店,都始终面临一个问题,如何给店内带来或者是保障自己的人气。人气,是火锅店的收益以及未来的发展非常关键的地方。我认为需要选对火锅加盟品牌,当然提升人气。营销活动是必不可少的。
 

经营武汉火锅店,如何给店内带来人气?
 

  火锅店开业前往往提前15-20天要在周边进行第一波的宣传活动,一是告诉大家我们开店了,二是为了保证开业当天能打爆门店人气。第一波的活动形式比较单一,不需要特别多得渠道,如扫楼、派发传单等。

  火锅店开业前会有一周左右的试营业时间,试营业的目的是为正式开业做好铺垫工作,同时建议做好试营业前期的顾客信息反馈搜集工作。如:菜品的消耗情况、菜品的消耗速度、锅底是否过辣等等。

  开业吸引人气的活动方案:

  1、低价策略:开业时为了保证人气充足,往往优先考虑低价吸引人气的策略。

  2、会员充值策略:充值会员享消费优惠,制定好会员等级制度,体现会员的尊贵。
 

经营武汉火锅店,如何给店内带来人气?

  3、免费策略:如酒水免费、免费抽奖、免单等。

  以上则是,对于投资一家武汉火锅加盟店中期或者是初期的比较实用的营销方法。但是,无论采取什么方法,目的则是吸引顾客和产生回头客。以裂变的方式,去开展自己的营销活动。一个店,只要有足够的客户就可以长期且稳定的发展。