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西安自助火锅加盟店利润如何?

来源:七掌柜 编辑:小七 发布时间:2020-03-26 10:22:32 浏览次数:
  随着经济水平的上升,越来越多的人走向创业的道路,选择投资开店,其中自助火锅市场备受关注,西安这几年火了,很多人想要开自助火锅店,那么西安自助火锅加盟店利润如何?

 
西安自助火锅加盟店利润如何?
 
  自助火锅既然能受到追捧必然是有原因的,开自助火锅有一大好处就是省去了菜品制作的过程,只需将食材采购并进行简单的装切即可,剩下的过程都由食客自行操作,因此对于新手来说,开自助火锅更为简单。
 
  另外自助火锅的利润也是比较可观的。可观之处在于火锅店在选择菜品上有决定权,即火锅店推出什么菜品顾客就只能从这些菜品中进行选择,这时火锅店就可以权衡利益,选择一些性价比高、饱腹感强的食物,比如土豆、鸡肉、玉米等等,再加上有酒水以及蛋糕、水果做支撑,食客往往很快就能达到饱腹的效果,利润空间自然就比较大啦!
 
  开49元自助火锅加盟店利润怎么样?
 
  一个正常人每餐的饭量按公斤计,大概是0.8-1.5斤,平均计算则为1.2斤左右。也可以说,正常人一顿饭只能吃1.2斤左右的食物,这个数值变化幅度很小,而且原理也适用于自助火锅。明白了这一点后,我们再来看看自助火锅店里面的食材都是什么。
 
  一类是时蔬,如大白菜、莴笋尖、四季青、莲藕、土豆、番茄、黄瓜、菠菜等。市场价1-4元每斤。
 
  一类是小吃,如花生米、红薯、担担面、毛豆、凉粉、糕点等,市场价2-8元每斤。
 
  一类是加工食品,如虾饺、鱼丸、脆肠、蟹棒等,市场价1-5元每斤。
 
  一类是肉类,包括肥牛、鸭血、猪羊鱼肉、毛肚、千层肚等,这类荤食市场价格较高,但进货价通常很便宜,普遍不会高于10元每斤,在部分三四线城市,甚至3-5元就能拿到货。
 
  另外自助酒水同样非常便宜,论斤计价的话成本价低至1-3元。
 
西安自助火锅加盟店利润如何?
 
  西安自助火锅加盟店利润如何?经过小编的分享已经有所了解,现在火锅市场发展前景广阔,对于想要开店的创业者来说是一个机遇,各位投资者一定要学会抓住机遇。
 
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