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四川一般吃哪家自助火锅?

发布时间:2019-09-07 11:03:08 浏览次数:

  四川作为美食之都,其中火锅作为四川闪亮的代名词,一煮一烫间,尽显四川人的豪爽与耿直。四川火锅的魅力也被无限扩大,凭借独特的麻辣风味以及热火朝天的就餐氛围,收获了一大批忠实的粉丝。
 

四川一般吃哪家自助火锅?
 

  哪家四川火锅才是本地人的心头好呢?
 

  四川人身处美食圣地,日日都接受着各路美食的熏陶,你不要小瞧每一个路过的四川人,他们可能都是深藏不露的美食专家。既然作为专家,那就一定要有专家的样子,在吃的方面不挑剔就不是一个合格的四川人啦。
 

  外地人吃四川火锅,只会盲目听信别人的推荐,又或者随意选择,在它们眼中四川火锅都一样,一样辣!只有正宗的四川人才能吃出不同火锅间的差别。四川人吃火锅颇有讲究,讲究味、讲究靓、讲究型,只有符合这三点要求的火锅才能入他们的法眼,作为拥有八十余年历史的七掌柜火锅正好就是其中之一。
 

  这家火锅正好对胃
 

  四川人吃火锅对味道十分挑剔,制作锅底的花椒和辣椒一定要够好,否则会辣中带苦,影响口感,同时锅底一定要足够醇厚,要够麻够辣但却不能刺激,底料的熬制时间一定要达标,才能让香味随着锅底的沸腾飘散而出。
 

  如此高要求的标准,能达标的只有少数。大多数火锅为了让那一锅红油看上去更有食欲,会往锅底添加一些食品添加剂提色提味,影响了火锅的本味,长期食用会降低顾客的健康值。而七掌柜火锅就很健康也很对胃。
 

  精选上等食材制作底料,经过精心的熬制,让牛油与佐料互相融合、渗透,牛油包裹着花椒、辣椒等食材,在锅里遇高温加热,牛油的香夹杂着辣椒等调味食材的味儿,香味扑鼻而来,让人的胃为之沦陷。浅浅尝一口,牛油醇而不腻,丰富的底味充分渗透到食物中去,细细咀嚼,美味瞬间在口中炸裂,味道令人惊艳。
 

四川一般吃哪家自助火锅?

 

  这家火锅正好够靓
 

  在万千的火锅店中如何出彩?通过精心的装修打扮,你可以成为整条街上最靓的店!装修是火锅店的加分项,七掌柜火锅十分注重店面的装修布置,为了凸显火锅深厚的文化底蕴,在装修设计中充分运用了房檐瓦砾、雕花窗柩、木质凉亭、大方桌、宽板凳、红灯笼等中式元素,通过布局营造一个古色古香的就餐环境,让人心生惬意。
 

  同时,为了迎合现代人的极简审美,七掌柜火锅也推出了现代时尚的装修风格,将中式木椅、雕花窗柩与现代都市的时尚新颖相结合,时尚简约,却又不失大气,让火锅也能成为商务谈判的好去处。
 

  人气火锅,日日爆棚
 

  正是因为七掌柜火锅有如此多的特色和亮点,才让它成了“吃货”眼中的宠儿。不管是在四川本地还是外地,店外常常排起长队,人气十分高。这些前来打卡的人中,有被它独特的火锅文化吸引的,也有来寻找正宗四川味儿的,不管你抱着怎样的目的,最终七掌柜火锅都会让你折服。
 

四川一般吃哪家自助火锅?
 

  七掌柜自助火锅虽然人气高,但却不是虚有其表的网红火锅,它有着深厚的文化底蕴做支撑,有传承地道四川味儿的责任,还有严厉的自我督促,正是因为这些爱与责任,才让七掌柜火锅前行的道路越来越平坦。

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