热烈祝贺七掌柜 火锅食材超市眉山东坡店 20 20 年 12 月 16 日签约成功 眉山，古称眉州，位于四川盆地西南边缘，介于岷峨之间，因峨眉山而得名。是千年大文豪苏东坡的故乡，是国家级天府新...

2020年，越来越多的人倡导理性消费，特别针对餐饮行业而提出的口号：制止餐饮浪费，培养节约习惯。不少餐企也在店内显眼处做了提示牌，提示顾客合理消费、杜绝浪费等等。其实在餐饮行业中，有一种火锅店，一直在倡导顾客...

很多开自助火锅店的老板，因为开的是自助餐厅，所以就不太注重服务，导致顾客的消费体验很不好，前期可能看不出什么，过几个月就能明显感觉到生意的下滑了。七掌柜曾经有一家加盟店就是如此，后来老板就意识到了问题所...

口味多种多样、菜品种类繁多、吃喝自取不限、定价经济实惠，这些特点让自助火锅在近年来的发展非常迅速，特别是在年轻人群体中非常受欢迎。随着火锅的消费市场的扩大，很多创业者都非常看中火锅行业的商机，毕竟食品类...

热烈祝贺七掌柜 自助火锅乐山市店 20 20 年 12 月 5 日签约成功 乐山，四川省辖地级市，古称嘉州，有海棠香国的美誉。位于四川省中部，四川盆地的西南部，地势西南高，东北低，属中亚热带气候带。乐山是四川省重要工业城市、...

天气越来越冷，吃火锅的人也越来越多了，很多想开店的人也想趁冬季客人多，多赚一些钱。只不过很多人都比较纠结，是做点菜火锅还是自助火锅呢？点菜火锅客单收益高却难做人气，自助火锅人气高却利薄，到底做那种容易些...

做餐饮，做得好的店门庭若市，做得不好的店门可罗雀。做自助火锅，不缺人气，赚不赚钱只有老板才算得出来；点菜火锅，不缺精致，看得出来人气，就说明赚钱；高逼格的火锅店，商务宴请为主，只要地段好，肯定赚钱。除了...

吃火锅跟卖火锅是两回事，但是很多人其实是因为吃火锅才会想去卖火锅的。开火锅店的人想做好一家火锅店，也是要根据吃火锅的流程来的，选择一家火锅店--前往这家火锅店--用餐--离开这家...

成都火锅发展历史悠久，其味着香不着辣，比重庆火锅更受外地人欢迎，这也是成都火锅近几年发展到其他城市比较快的原因之一。自助火锅虽说是顾客用餐是想拿多少拿多少，但为了不浪费，商家一般会声明如果浪费就会加收费...

很多火锅店在品牌扶持开店后，一开始会按照品牌方提供的经营策略和参考标准来进行，但是时间一久，老板就会按照自己的想法调整，但有些调整并没有为门店的改善起到作用。在自身经营的...