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成都自助火锅加盟店怎么留住老顾客
发布时间：2019-10-28浏览次数：235
成都自助火锅加盟店的经营者都知道老顾客是店铺经营的命脉，所以我们在经营过程中要想办法留住他们。因为老顾客是火锅加盟店做好口碑宣传的粉丝基础，所以七掌柜火锅建议大家通过以下方式进行改善：
服务品质是关键
在目前竞争激烈的餐饮市场中，服务品质也成为了各个火锅加盟品牌竞争实力的一部分，随着人们生活水平的逐渐提高，对于服务品质和用餐体验的要求也在变高，因此七掌柜自助火锅通过对员工的系统职业培训，来让顾客在整个用餐的过程中享受到好的服务。
熟悉老顾客的习惯
记住老顾客的身份和姓氏，并且仔细观察顾客的喜好、习惯和口味，甚至还要记住他们平时喜欢坐的位置等其他方面细节，形成数据。在特殊的节假日等时候送以祝福和问候，这样也建立了与老顾客的情感沟通桥梁。
对老客户进行情感投资
火锅加盟店在积累一定量的老顾客后，可以根据自己店铺的情况为老顾客设置一些优惠活动，如：纪念日礼包、生日优惠券、霸王餐等活动。这些活动不仅对老顾客进行了情感投资，也会提高新老顾客的回购率，在火锅加盟店的宣传上有“一石二鸟”的效果。(更多火锅开店的经验分享和合作细节，可以百度搜索“七掌柜官网”小窗私聊我们了解)
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