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开一家自助火锅店需要什么样的流程呢?
发布时间：2019-11-29浏览次数：278
最近几年餐饮市场发展的不错，很多投资者看到了商机想要加盟，行业竞争压力这么大，那么开一家自助火锅店需要什么样的流程呢?我们一起来看看。
第一，选址
要选在人流量大、经营面积适中的商圈。商圈的特点是人流量大，适合火锅店聚集人气。在店面内，要摆下4人至6人的桌子，总共10桌左右为好，并还要有厨房、厕所等隔间。
第二，设施购置
物料(桌凳碗筷锅、加热器具、菜架、置物架、小蒸笼、饭勺，筷子、消毒柜、灭蝇灯、电风扇、空调、厨房设施、大电饭煲、炒锅、碗碟、冰柜、菜架、墩子、刀具、工作人员服装等等)最好列出一个清单，一样一样的去采购齐全。
第三，需要办齐相关证件
包括营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人健康证等。等这些全部都确定好了后，就应该考虑到火锅的味道了。“七掌柜自助火锅”的底料秘制切具有稳定性，由总部底料研发团队按量配比，统一送至加盟商手中。其次，是食材的新鲜程度和卫生度，这个一定要做到最好，如果没有处理好这个问题，会给食客用餐留下不好的印象，从而影响到对品牌的评价，这样得不偿失。最后，火锅的味道一定要有自己的特色，并且要有招牌和主打菜品，这样才可以留住食客。
开一家自助火锅店需要什么样的流程呢?如果对于开店流程有不了解的地方或者或者在开店方面没有任何经验，可以请教餐饮业内人士或者选择加盟的方式开店。如果想要了解更多火锅店的开店注意事项和合作细节，可以百度搜索“七掌柜自助火锅官网”小窗私聊我们哦。
