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开一家火锅店的成本是多少呢?

发布时间:2020-03-30 09:54:17 浏览次数:
  现在火锅行业成为了很多想要自主创业年轻人的选择,究其原因莫过于市场、成本、与利润。我们都知道“民以食为天”,吃是一件大家都关注的话题,在这么大的市场需求条件下,很多想要自主创业的年轻人也看重它的前景,然而想要开一家火锅店,不可避免的就是要投资。那么开一家火锅店的成本是多少呢?

 
开一家火锅店的成本是多少呢?
 
  若想要开一家自助火锅店,那么就必须先拥有一家店面。而我们都知道开火锅店其实并不需要太大的店面,一般面积达到了120平方米就足够使用了,而根据市场调研价格,每二十平方的所需投资金额为一万元左右一共就是6万左右。当然火锅的设施也不可避免的需要成本,一般一家火锅店需要有锅炉、冰柜、收银台,这一类的成本根据市场调查约为三万元;而人员则一般是需要一个店主、两到三个服务员,而每一个服务员的工资约为每月三千元。而这些成本加起来就相对比较高,因此流动摊位成为了很多人的选择。
 
  开食品店还有一点需要成本的就是证件的办理费用,这些证件办理所需的费用大约外三千元左右。
 
  而火锅店的所有准备条件都满足之后,还有一部分的成本是食材的成本。我们都知道火锅离不开两大食材:蔬菜类,肉类。
 
  先来分析蔬菜类的成本,以韭菜为例。就目前而言,韭菜的市场零售价为两块钱一斤。肉类的成本相对于蔬菜类就会高许多,尤其是牛羊肉产品。就目前的市场而言,一斤牛肉的市场价格在二十元左右,且呈现出上升的趋势。按照市场调查的结果显示,每一家火锅店需要提前购买一定数量的食材,而具体数量则根据每一家店的营业额所决定。
 
  新开的火锅店前期宣传不足,可能会出现顾客少的情况,而这时候就不需要准备较多的食材,一个月大概准备五千元的食材;等到火锅店被越来越多的人知道,那么就可以加大投资的成本,每天多备一些食材。
 
开一家火锅店的成本是多少呢?
 
  综上所述,开火锅店的成本还是不低的,不过市场上的大多数投资都需要这么高的成本。只要用心做好宣传与策划的话,那么这些成本其实不需要多长时间就可以回本了。
 
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