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冬天吃火锅御寒要注意这些问题

发布时间:2019-11-07 11:25:29 浏览次数:
  对于很多的火锅消费者来说,一年四季都适合吃火锅。然而,最适合吃火锅的冬天就要来临,大家想要御寒的话在寒风凛凛的时候吃上一顿暖乎乎的火锅,瞬间幸福感飙升!今天七掌柜火锅要给大家叮嘱几点冬天吃火锅要注意的问题
 
冬天吃火锅御寒要注意这些问题
 
  食材忌太烫
 
  由于冬天天气很冷,人对于烫的温度没有那么敏感,再加上吃火锅时大家会比较心急,可能刚涮出来的肉和菜就直接吃了下去了,即使很烫也没有感觉。但是人的口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃左右的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。所以煮熟的菜要晾一下吃比较好。
 
  食材忌不熟
 
  由于冬天比较冷,部分肉类或者比较厚的菜品会不容易熟透,建议大家在应影响口感的情况下多多的涮煮一下比较好,因为不完全熟的食材吃后可能会引发腹泻,胃疼等肠胃问题。所以大家在涮煮的时候需要注意这个问题。
 
  忌就餐时间长

 
冬天吃火锅御寒要注意这些问题
 
  火锅适合大家聚会的时候吃,也适合慢慢的进食,但是吃火锅的时间都过于长,因为在长时间慢慢进食时人们不会有强烈的饱腹感,不知不觉会吃下大量的食物,再加上长时间的久坐会增加肠胃的压力,引起胃肠功能紊乱,出现恶心、腹泻等情况,所以建议吃火锅控制就餐时间。(想要了解更多火锅相关的冷知识和咨询火锅开店的合作细节,可以百度“七掌柜火锅官网”小窗私聊我们哦)