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如何吃火锅不上火?

发布时间:2019-12-31 11:11:03 浏览次数:

  火锅是一道受很多人喜爱的美食,很多人喜欢吃火锅可是又不多吃,会担心自己爆豆和上火!对于这样的疑虑“四川市井火锅”来给大家支支招,这都是广大的火锅吃货们的经验之谈哦:
 

如何吃火锅不上火?

  1、蔬菜

  火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。

  2、豆腐

  豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消火、除烦、止渴的作用。

  3、白莲

  火锅内适当加入白莲,荤素结合有助于均衡营养、健康。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

  4、火锅佐料

  调味料如辣椒酱等,对于肠胃刺激大,使用酱油、耗油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激。

  5、生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  6、餐后水果

  水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

 

如何吃火锅不上火?

  四川市井火锅”的火锅底料放入了时令蔬菜和水果,食用后不会出现口干舌燥的口感,因为底料中的蔬菜和水果中和了辣椒的麻辣,想要了解更多火锅开店的经验分享和合作细节,可以小窗私聊我们哦~

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