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经营一家火锅店如何留住老顾客?

发布时间:2019-12-03 11:24:32 浏览次数:
  最近几年餐饮市场发展的不错,吸引了大量的投资者,导致行业竞争压力变大,有经验的老板都知道,不管市场竞争如何剧烈,只有有了老顾客,火锅店才能够长久持续,那么经营一家火锅店如何留住老顾客?

 
经营一家火锅店如何留住老顾客?
 
  俗话说得好,一回生二回熟,但对于火锅店来说,如果给顾客的第一印象不深刻,火锅店的回头客就极难养成,那么应怎么办呢?七掌柜火锅认为可以从下面几个方面思考。
 
  一、口味与菜品
 
  对于顾客来说肯定火锅味道是至关重要的,火锅口味也是火锅店赖以生存的根本之一,味道好不好,对于真正的吃货来说一口就能尝出来,此外,菜品也是自身需要思考完善的,尤为关键的就是菜品摆盘,好看特色的菜品对于火锅店非常关键,能够吸引顾客的拍照转发,从而形成二次火锅店形象传播,所以这一点也是极为重要的。
 
经营一家火锅店
 
  二、首次到店顾客
 
  在上述两点都做到位的情况下,如何吸引到更多的首次到店顾客就很关键了,较为推荐的方式比如地推,满减,折扣,各类群宣传等,这些方式投入并不会大,但效果却会比较好,而且可以说立竿见影,此外诸如团购等方式,也可以吸引到不少首批到店顾客,但这类方式并不是很推荐,因为性价比并不会很高。
 
  三、服务与文化
 
  特色服务的打造,对于火锅加盟店来说极为重要,特色服务的体现点很多,比如店面slogan,特色表演,服务用语等,火锅店只有有了自己的特色文化底蕴,才能逐步的从激烈的市场竞争之中逐渐脱颖而出,形成产业之中独一无二有特色的火锅店,自然能够在顾客心中形成良好的口碑,对于火锅店来说,口口相传才是硬核传播。
 
经营一家火锅店如何留住老顾客?
 
  经营一家火锅店如何留住老顾客?总的来说,七掌柜火锅认为要给顾客留下深刻的第一印象,环环相扣的用户体验是非常重要,想要了解更多欢迎持续关注我们官网。
 
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